| Informazioni |
Sorta nel
1959, svolge l'attività di produzione e di imbottigliamento
di vino e olio, in un complesso di 22.000mq ubicato in Lizzano
(Taranto), di proprietà dell'Azienda.
L'azienda rappresenta oggi una realtà cooperativa - con
circa 380 soci aderenti - rilevante nel comparto vinicolo, sia
in ambito regionale che nazionale (terzo enopolo della Puglia
ed uno dei 23 enopoli d'Italia), con una capacità di
lavorazione di 290.000 ettolitri.
L ‘azienda ha orientato la propria finalità verso
il miglioramento dei prodotti dalla terra alla commercializzazione
diretta. Pertanto i Soci , hanno recepito questi suggerimenti
ed hanno avviato un processo di ristrutturazione dei vigneti
con varietà autoctone destinati alla produzione di vini
tipici di qualità, trasformando esclusivamente il prodotto
dei soci.
L'azienda è dotata di moderni impianti di vinificazione
e di linee automatiche di imbottigliamento e confezionamento
per le diverse tipologie di prodotti (Denominazione di Origine
Controllata, Indicazione Geografica Tipica e vini comuni da
tavola) adeguandosi alle vigenti leggi in materia di certificazione
di prodotto di qualità e tracciabilità . |
LIZZANO
(TA) -74020